Il y a une clause qui permet ou non d’allumer un barbecue dans le jardin pour les grillades. C’est de cela qu’il s’agit. 

Avec l’arrivée du printemps et des beaux jours , voire des vacances, l’une des activités préférées de beaucoup est le barbecue . Cependant, si vous habitez dans un immeuble à logements ou dans une zone densément peuplée , il est important de respecter certaines règles pour ne pas déranger les voisins . Et donc la principale question à se poser est : pouvez-vous ou non utiliser le barbecue dans votre propre jardin ? Nous voyons.

Barbecue dans le jardin oui ou non : la règle

De manière générale, la règle principale à suivre si vous souhaitez griller sur le barbecue dans le jardin est que la fumée produite par le barbecue doit être tolérable et limitée , afin de ne pas déranger ceux qui habitent à proximité . Comment ceci peut être fait? Pour faire des grillades de barbecue sur le balcon ou dans le jardin , en respectant les voisins, il est important de considérer le type de barbecue que vous comptez utiliser. Il existe plusieurs types de barbecues , dont ceux au charbon de bois , au gaz ou électriques .

Le barbecue au charbon de bois est le plus traditionnel et probablement le plus apprécié pour la saveur qu’il donne à la viande , mais c’est aussi celui qui produit le plus de fumée et qui demande le plus d’attention dans la gestion des braises . Le barbecue à gaz est plus pratique et rapide à allumer, mais produit moins de fumée que le barbecue à charbon . De plus, la régulation de la température est plus précise et plus simple , ce qui la rend idéale pour les débutantsavec le barbecue.

Barbecue dans le jardin

Enfin, le barbecue électrique est le plus simple et le plus rapide d’utilisation, car il ne produit pas de fumée et ne nécessite pas de gestion des braises . Cependant, la saveur de la viande ne sera pas la même qu’avec un barbecue au charbon de bois ou au gaz.

Quelques astuces pour positionner le barbecue 

Quel que soit le type de barbecue que vous choisissez, il est important de le positionner de manière à ne pas déranger les voisins. En particulier, le barbecue ne doit pas être positionné près des fenêtres des voisins ou à proximité des habitations . De plus, si un barbecue à charbon de bois est utilisé , il est important de ne pas dépasser la quantité de charbon de bois utilisé et de ne pas souffler dessus , afin d’éviter de produire une fumée excessive.

Barbecue dans le jardin

De plus, des astuces peuvent être utilisées pour éviter de produire trop de fumée pendant la cuisson . Par exemple, vous pouvez utiliser un barbecue à gaz ou électrique , ou placer le barbecue dans un endroit ouvert et bien aéré . De plus, un couvercle peut être utilisé pour le barbecue, afin de limiter la fuite de fumée. Enfin, des bois aromatiques , comme le chêne ou le hêtre , peuvent être utilisés pour donner à la viande une saveur plus intense.sans produire de fumée excessive. 

Et dans les copropriétés ?

Et le barbecue dans le jardin des copropriétés ? Dans ce cas, la règle principale est de respecter les règles de copropriété qui interdisent l’utilisation du barbecue sur le balcon ou dans le jardin . S’il n’y a pas de règles particulières , il est possible d’utiliser le barbecue à condition que la fumée produite soit tolérable et limitée , afin de ne pas déranger les voisins. De plus, il est conseillé d’informer les voisins de l’intention d’ utiliser le barbecue, afin d’ éviter tout malentendu ou mauvaise humeur . 

Griller au barbecue dans le jardin : règles de bon sens

En général , cependant, il est important de respecter les règles de bon sens pour faire un barbecue sur le balcon ou dans le jardin , afin de ne pas déranger les voisins . En particulier, il est important d’éviter de déranger la nuit, lorsque le silence doit être respecté . De plus, il est important de ne pas laisser brûler les braises du barbecue sans surveillance, afin d’éviter tout risque d’incendie ou de sécurité .

Barbecue dans le jardin

Enfin, il faut garder à l’esprit que l’utilisation du barbecue peut présenter certains risques pour la santé . En effet, la fumée produite par le barbecue contient des substances cancérigènes , comme les composés polyaromatiques (HAP) et les composés hétérocycliques (HCA). Pour réduire le risque d’exposition à ces substances, vous pouvez prendre quelques précautions , comme éviter de brûler de la viande ou du poisson et ne manger que les parties bien cuites.

En résumé donc, faire un barbecue dans le jardin ou sur le balcon peut être une activité agréable et conviviale , mais il est important de respecter quelques règles pour ne pas déranger les voisins . La principale règle à suivre est de produire une fumée tolérable et limitée , afin de ne pas déranger ceux qui habitent à proximité . De plus, il est important d’utiliser le barbecue de manière sûre et responsable , en évitant de le laisser allumé sans surveillance ou de brûler la viande .

En suivant ces règles simples , vous pourrez profiter d’un excellent barbecue en toute tranquillité.