Le pourpier oleracea , plus communément appelé pourpier et dans une myriade de dialectes italiens, est une plante très riche en propriétés pour notre santé. Elle est bonne pour la peau, possède d’excellents bienfaits pour le système digestif et les voies urinaires, est riche en acides gras oméga-3 et en antioxydants : nous listons ci-dessous ses bienfaits.
La plante a des feuilles de forme ovale, elle pousse partout en Italie et ses excellentes propriétés ne sont appréciées que depuis quelques années . Dans certains cas, il est même planté pour être commercialisé. Riche en mucilage, acides gras oméga-3, vitamines, carotènes, magnésium, calcium et potassium, et a une grande action antioxydante.
Il peut guérir les maladies de la peau , en préparant une infusion avec ses feuilles à appliquer sur les plaies, les ulcères, l’eczéma et autres problèmes de peau. La plante guérit les tissus endommagés et nourrit la peau.
De plus, il est possible de boire son infusion pour traiter les problèmes hépatiques et digestifs, grâce à ses actions diurétiques et stimulantes. Cependant, tant la concentration que la consommation doivent être modérées : c’est une plante riche en alcaloïdes.
Le pourpier est également utilisé pour traiter la diarrhée, les vomissements, l’entérite aiguë, les hémorroïdes et les saignements post-partum. Appliqué sur la peau, il peut soulager les furoncles, les piqûres d’abeilles et l’eczéma.
Nous énumérons ci-dessous les principaux avantages du pourpier :
- Riche en antioxydants : Le pourpier est une bonne source d’antioxydants, dont la vitamine C, la vitamine E et les bétalaïnes. Les antioxydants aident à neutraliser les radicaux libres nocifs dans le corps, réduisant ainsi le risque de maladies chroniques telles que les maladies cardiaques et le cancer.
- Propriétés anti-inflammatoires : Les extraits de pourpier ont démontré des propriétés anti-inflammatoires. Cela peut aider à réduire l’inflammation dans le corps et à soulager les symptômes de maladies telles que la polyarthrite rhumatoïde et d’autres maladies inflammatoires.
- Bienfaits pour la peau : Le pourpier est souvent utilisé en cosmétique en raison de ses propriétés bénéfiques pour la peau. Les composés de la plante peuvent aider à réduire l’inflammation cutanée, favoriser la cicatrisation des plaies et soulager les irritations cutanées telles que l’eczéma.
- Soutien à la santé cardiaque : Certaines recherches suggèrent que le pourpier peut aider à maintenir la santé cardiaque. Ses antioxydants peuvent réduire le risque de maladies cardiovasculaires, abaisser la tension artérielle et améliorer le profil lipidique sanguin.
- Effet diurétique : Le pourpier a un léger effet diurétique, qui peut favoriser l’élimination des déchets par l’urine. Cela peut être utile pour soutenir la fonction rénale et réduire l’enflure causée par la rétention d’eau.
- Effet antidiabétique potentiel : Certaines études préliminaires suggèrent que le pourpier pourrait avoir un effet bénéfique dans le contrôle du diabète. Les composés de la plante pourraient aider à réguler la glycémie et à améliorer la sensibilité à l’insuline.
- Soutient le système immunitaire : Grâce à sa teneur en vitamine C et à d’autres antioxydants, le pourpier peut soutenir la santé du système immunitaire, aidant à combattre les infections et à prévenir les maladies courantes telles que le rhume et la grippe.
Il est important de noter que le pourpier ne doit pas être utilisé comme substitut aux médicaments prescrits ou à une alimentation équilibrée. Si vous avez des problèmes de santé spécifiques ou envisagez d’utiliser le pourpier pour des problèmes médicaux, il est toujours conseillé de consulter un professionnel de la santé qualifié.
