Les éponges à vaisselle : un véritable réceptacle pour les bactéries, l’alternative la plus hygiénique à utiliser
Lorsque vous faites la vaisselle, il est essentiel d’utiliser des ustensiles propres.
Cependant, selon une équipe de chercheurs norvégiens, l’éponge que nous utilisons couramment peut se transformer en un endroit plein de bactéries, même si elle est lavée fréquemment.
Cette étude publiée dans le Journal of Applied Microbiology indique que les bactéries présentes sur les éponges ne sont pas nocives. Cependant, ils ont toujours la capacité de se propager et éventuellement d’entraîner des problèmes de santé.
L’étude souligne que les éponges, contrairement aux brosses, ont des niveaux globaux de bactéries beaucoup plus élevés.
Les éponges à vaisselle : un véritable réceptacle pour les bactéries, l’alternative la plus hygiénique à utiliser
La position de la science et de ses savants.
À cet égard, Markus Ergert, microbiologiste à l’Université de Furtwangen (Allemagne), recommande fortement dans ses recherches d’éliminer l’éponge ou de la changer très fréquemment.
En fait, si une éponge entrait en contact avec la bactérie salmonelle, la propagation serait très rapide.
Selon Trond Møretrø, chercheur au Nofima, un institut norvégien de recherche sur l’alimentation, la brosse est beaucoup plus hygiénique. Si une bactérie ou une salmonelle se propage, il explique que : « Les salmonelles et autres bactéries se développent et survivent mieux dans les éponges que dans les brosses. La raison en est que les éponges utilisées au quotidien ne se dessèchent jamais. Une seule éponge peut abriter plus de bactéries que les habitants de la Terre.
Et encore : « L’éponge est humide et accumule des résidus alimentaires qui sont également de la nourriture pour les bactéries, ce qui entraîne une croissance rapide des bactéries. »
À ce stade, par quoi devrions-nous remplacer notre éponge ?
Donc, pour éviter cela, vous devez utiliser des pinceaux. En effet, entre un lavage et un autre, ce dernier parvient à bien sécher et rapidement. Dans ce cas, le chercheur explique : « Comme la brosse sèche très rapidement, les bactéries nocives vont mourir. De plus, la plupart des brosses ont un manche qui empêche le contact direct des mains avec des bactéries potentiellement nocives, contrairement aux éponges. Je conseille aux consommateurs d’essayer une brosse la prochaine fois qu’ils auront besoin de remplacer l’éponge.
Changer nos habitudes, cette fois-ci, ne peut que nous faire du bien.
Bonne chance dans votre travail.
